Право и управление2224-913310.24412/2224-9133-2026-6-414-420OtherПРОСТРАНСТВЕННАЯ СТРУКТУРА МОЛОЧНОГО ЖИВОТНОВОДСТВА: ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ И СОВРЕМЕННЫЕ ТРАНСФОРМАЦИИSPATIAL STRUCTURE OF DAIRY FARMING: THEORETICAL APPROACHES AND MODERN TRANSFORMATIONSРущицкаяОльга АлександровнаRushchitskayaOlga Alexandrovnaolgaru-arbitr@mail.ruЗыряноваТатьяна ВладимировнаZyryanovaT. V.tatyana.vlad.zyr@yandex.ruКуликоваЕлена СергеевнаKulikovaE. S.e.s.kulikova@inbox.ruСабуроваЛада ВикторовнаSaburovaL. V.saburovalad@gmail.comКружковаТатьяна ИвановнаKruzhkovaT. I.rustale@yandex.ruUral State Agrarian UniversityYekaterinburgRussiaУральский государственный аграрный университетЕкатеринбургРоссия2007202664144201106202620072026

В статье рассматривается пространственная структура молочного животноводства как сложная иерархическая система, формирующаяся под влиянием природных, экономических, технологических и институциональных факторов. На основе синтеза классических теорий размещения сельского хозяйства (И. Тюнен, А. Вебер) и современных концепций кластерного развития предложена оригинальная типология пространственных структур отрасли. Выявлены основные тенденции транс формации пространственной организации молочного животноводства в условиях глобализации, технологической модернизации и климатических изменений. Особое внимание уделено анализу полюсов роста и зондепрессии в региональной структуре молочного хозяйства. Представленная в работе схемапространственной модели и типологическая таблица позволяют систематизировать ключевые за кономерности размещения и могут служить основой для региональной аграрной политики

This article examines the spatial structure of dairy farming as a complex hierarchical systemshaped by natural, economic, technological, and institutional factors. Based on a synthesis of classical theories of agricultural distribution (I. Th

пространственная структурамолочное животноводстворазмещение произ водстваагропромышленная кластеризациясельскохозяйственное районированиелогистика моло карегиональная дифференциацияагломерационная экономикаspatial structuredairy farmingproduction locationagro-industrial clusteringagricultural zoningmilk logisticsregional differentiationagglomeration economyТюнен И. Изолированное государство в его отношении к сельскому хозяйству и нацио нальной экономии. – М.: Экономическая жизнь, 1926. – 320 с.FAO. The State of Food and Agriculture 2023: Spatial Dynamics of Livestock Systems. – Rome: FAO, 2023. – 210 p. DOI: 10.4060/cc7724en.Gillespie, G.W., Johnson, T.G. Geography of U.S. Dairy Farming: From Barnyards to Megadairies // Professional Geographer. – 2022. – Vol. 74(3). – P. 456–472.Rust, J.M., Rust, T. Climate change and live stock production: a review with emphasis on Africa // South African Journal of Animal Science. – 2021. – Vol. 43(3). – P. 255–267.Шишкин А.И., Петров Н.А. Региональная экономика агропромышленного комплекса. – М.: Инфра-М, 2021. – 450 с.Staal, S.J., Baltenweck, I. Spatial distribu tion of livestock production systems: a review of methods and applications // Outlook on Agriculture. – 2020. – Vol. 49(1). – P. 33–42.Блауг М. Экономическая мысль в ретро спективе. – М.: Дело, 1994. – 687 с. (Г лава о Тюнене).Reardon, T., Timmer, C.P. The economics of the food system revolution in developing countries // Annual Review of Resource Economics. – 2021. – Vol. 13. – P. 217–242.Портер М. Конкуренция. – М.: Вильямс, 2016. – 608 с. (Пер. с англ.).Perroux, F. Economic space: theory and applications // Quarterly Journal of Economics. – 1950. – Vol. 64(1). – P. 89–104.FAOSTAT. Livestock Primary Data – Milk Production and Cattle Population [Электронный ресурс]. – URL: https://www.fao.org/faostat (дата обращения: 10.05.2026).USDA Economic Research Service. Dairy Data: Milk Production and Number of Cows by State, 2000-2024. – Washington D.C.: USDA ERS, 2025.Eurostat. Milk and milk products statistics – NUTS 2 regions [Электронный ресурс]. – URL: https://ec.europa.eu/eurostat (дата обращения: 12.05.2026).Медведев С.Ю. Логистика сырого молока: радиусы поставок и оптимизация марш рутов // Журнал «Агропродовольственная эконо мика». – 2024. – № 2. – С. 45–59.VanGrinsven, H.J.M., VanEerdt, M.M. Benchmarking nitrogen useefficiency of dairy farm ing in the Netherlands // Journal of Environmental Management. – 2022. – Vol. 304. – Art. 114251.Росстат. Сельское хозяйство в России. Статистический сборник. – М., 2025. – 530 с.Нефёдова Т.Г., Покровский Н.Е. Г еогра фияроссийского сельского хозяйства: контра стысжатия и полюса роста // Известия РАН. Серия географическая. – 2023. – Т. 87. – № 3. – С. 345–362.Newton, P., Blaustein-Rejto, D. A global analysis of the potential for cellular agriculture to reduce land use // Frontiers in Sustainable Food Systems. – 2020. – Vol. 4. – Art. 593123.Комов Н.В., Родионова И.А. Теоретиче ские основы агроландшафтного районирования молочного скотоводства // Вестник Московского университета. Серия 5. Г еография. – 2022. – № 1. – С. 88–96. 420 ПРАВО и УПРАВЛЕНИЕ - № 6 - 2026Володин В.М., Сидоренко О.В. Пространственная структура молокопродуктового подкомплекса Центрального Черноземья // Экономика сельскохозяйственных и перерабатываю щихпредприятий. – 2023. – № 7. – С. 21–28.Tьnen I. An isolated state in itsattitude to agriculture and national economy. - M.: Economic life, 1926. - 320 s.FAO. The State of Food and Agriculture 2023: Spatial Dynamics of Livestock Systems. – Rome: FAO, 2023. – 210 p. DOI: 10.4060/cc7724en.Gillespie, G.W., Johnson, T.G. Geography of U.S. Dairy Farming: From Barnyards to Megadairies // Professional Geographer. – 2022. – Vol. 74(3). – P. 456–472.Rust, J.M., Rust, T. Climate change and live stock production: a review with emphasis on Africa // South African Journal of Animal Science. – 2021. – Vol. 43(3). – P. 255–267.A.I. Shishkin, N.A. Petrov. Regional econ omy of the agro-industrial complex. - M.: Infra-M, 2021. - 450 s.Staal, S.J., Baltenweck, I. Spatial distribu tion of livestock production systems: a review of methods and applications // Outlook on Agriculture. – 2020. – Vol. 49(1). – P. 33–42.Blaug M. Economic thought in retrospect. - M.: Case, 1994. - 687 p. (Chapter on Tunen).Reardon, T., Timmer, C.P. The economics of the food system revolution in developing countries // Annual Review of Resource Economics. – 2021. – Vol. 13. – P. 217–242.Porter M. Competition. - M.: Williams, 2016. - 608 p. (Per. from English).Perroux, F. Economic space: theory and applications // Quarterly Journal of Economics. – 1950. – Vol. 64(1). – P. 89–104.FAOSTAT. Livestock Primary Data – Milk Production and Cattle Population [Электронный ресурс]. - URL: https://www.fao.org/faostat (access date: 10.05.2026).USDA Economic Research Service. Dairy Data: Milk Production and Number of Cows by State, 2000-2024. – Washington D.C.: USDA ERS, 2025.Eurostat. Milk and milk products statistics – NUTS 2 regions [Электронный ресурс]. - URL: https://ec.europa.eu/eurostat (access date: 12.05.2026).Medvedev S.Yu. RawMilk Logistics: Sup plyRadii and Route Optimization//Agri-Food Econ omyMagazine. – 2024. – № 2. - S. 45-59.VanGrinsven, H.J.M., VanEerdt, M.M. Benchmarking nitrogen useefficiency of dairy farm ing in the Netherlands // Journal of Environmental Management. – 2022. – Vol. 304. – Art. 114251.Rosstat. Agriculture in Russia. Statistical compilation. - M., 2025. - 530 s.Nefyodova T.G., Pokrovsky N.E. Geogra phy of Russian agriculture: contrasts of compression and poles of growth//Izvestia RAS. The series is geographical. – 2023. - T. 87. – № 3. - S. 345-362.Newton, P., Blaustein-Rejto, D. A global analysis of the potential for cellular agriculture to reduce land use // Frontiers in Sustainable Food Systems. – 2020. – Vol. 4. – Art. 593123.Komov N.V., Rodionova I.A. Theoretical foundations of agrolandscape zoning of dairy cattle breeding//Bulletin of Moscow University. Series 5. Geography. – 2022. – № 1. - S. 88-96.Volodin V.M., Sidorenko O.V. Spatial structure of the milk product sub-complex of the Central Chernozem region//Economics of agricul tural and processing enterprises. – 2023. – № 7. - S. 21-28.